В январе в РК произвели 8,3 тыс тонн свежего или охлажденного мяса домашней птицы — на 0,5% больше, чем годом ранее. Выпуск мороженого мяса птицы вырос на 9,7% за год — до 11,6 тыс тонн, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на Energyprom.kz.
В региональном разрезе по производству свежего или охлажденного мяса домашней птицы лидирует Акмолинская область — 2,9 тыс тонн. В тройку лидеров также вошли Восточно-Казахстанская и Алматинская области.
По производству мороженого мяса птицы лидирует Алматинская область — 5,7 тыс тонн. На второй и третьей строчках расположились Акмолинская и Восточно-Казахстанская области.
В целом за январь-декабрь 2021 года в стране произвели 110,3 тыс тонн свежего или охлажденного и 127,4 тыс тонн мороженого мяса домашней птицы против 100,5 тыс и 112 тыс тонн соответственно годом ранее.
По итогам 12 месяцев местные компании смогли обеспечить спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на мясо птицы и пищевые субпродукты на 62,6% против 56,3% за аналогичный период 2020-го. Доля импорта составила 37,4%. Казахстан завез 168,5 тыс тонн «белого» мяса — на 7,6% меньше, чем годом ранее.
Реализация на внутреннем рынке выросла на 5,2% за год — до 426,5 тыс тонн.
В феврале стоимость кур в розничных точках продаж по РК выросла на 17,2% за год — до 1,1 тыс тенге за килограмм, куриных окорочков — сразу на 22,8%, до 958 тенге за килограмм.
Куры заметнее всего подорожали в Шымкенте — сразу на 35,2% за год. В тройке антилидеров также оказались Туркестанская и Карагандинская области. Самый высокий годовой рост цен на куриные окорочка был отмечен в Туркестанской (сразу на 55,8% за год), Актюбинской (плюс 41,3%) и Мангистауской (плюс 37,6%) областях.
Куры дороже всего стоили в Актау (1,3 тыс тенге за кг), куриные окорочка — в Нур-Султане (1,1 тыс тенге за кг).
Тем временем в ассоциации яичных производителей Казахстана обеспокоены влиянием санкций против России на курсы валют. По отношению к доллару рубль падает быстрее и сильнее, чем тенге. Такое соотношение делает продукцию соседнего государства более дешевой. Это приведет к тому, что в Казахстан начнут завозить товары по бросовым ценам, а птицефабрикам страны придется бороться за покупателя в условиях недобросовестной конкуренции, считают в ассоциации.
Читайте также: Минторговли Казахстана меняет подходы к закупу продуктов из-за роста цен