В Казахстане около 20% детей страдают избыточной массой тела и ожирением, отметила вице-президент Казахской академии питания, доктор медицинских наук Аккумис Салханова, передает ИА «NewTimes.kz».
По ее словам, в стране пока не проводились исследования, которые позволили бы точно оценить, насколько меры по улучшению школьного питания могут повлиять на распространённость ожирения.
Однако зарубежные исследования, проведенные в Великобритании, США и Японии, показывают, что увеличение охвата школьным питанием на 10% может привести к снижению числа детей с ожирением примерно на 2% уже к концу первого года.
Читайте также: в школах Казахстана начнут учитывать недоеденные порции
Напомним, в новых стандартах школьного питания в Казахстане запрещены фастфуд и нездоровые продукты, такие как гамбургеры, хот-доги, чипсы и «Кириешки». Однако в некоторых школах эти продукты продолжают продавать, что вызывает вопросы о соблюдении норм.