Проект строительства комплексов по производству кумыса и кумысолечебницы подготовлен в регионе, передает ИА «ZhambylNews».
«Крестьянское хозяйство «Шаушен» считается одним из крупных в Казахстане животноводческих хозяйств, в котором имеются тысячи овец едильбаевской породы, сотни бычков, а также лошадей местной казахской породы. В хозяйстве есть пастбища, сенокосы и пашни, позволяющие обеспечивать поголовье скота своими кормами. Крестьянское хозяйство первым в Жамбылской области начало поставки больших объемов мясной продукции в столичную торговую сеть. В 2014 году для производства кумыса на собственные средства запущен проект конефермы», — говорится в сообщении.
В материале уточняется, на сегодняшний день крестьянское хозяйство строит оздоровительный комплекс, недалеко от ущелья Кара булак. Подготовлен проект строительства комплексов по производству кумыса и кумысолечебницы. Их реализация уже началась. Здесь же запущен цех по переработке кобыльего молока мощностью 110 тонн кумыса в год. В хозяйстве насчитывается 500 дойных кобылиц.