В торговой сети города Алматы выявлена мясная продукция с остаточным количеством запрещенных ветеринарных препаратов ― антибиотиков тетрациклиновой группы, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на комитет по защите прав потребителей.
По данным ведомства, производителями и поставщиками опасной мясной продукции являются ИП Адильбек Е. из ВКО, которое поставило мясо в магазин «Акжол», расположенный на улице Ахан серы,17, ИП Газибаев Н. (ЮКО) поставил мясо в супермаркет «Реалист» на улице Шарипова, 63а; а также алматинский производитель ТОО «Кром Экспо - А», поставлявший мясо производства Канады в магазин «Акжол» на улицу Ахан серы, 17.
«Вся опасная мясная продукция изъята из торговой сети и уничтожена. На сегодня проводятся внеплановые проверки в местах производства и хранения. Оценка риска вредного воздействия остаточного содержания ветеринарных препаратов тетрациклиновой группы в Казахстане доказана», ― говорится в сообщении.
В комитет пояснили, что тетрациклин представляет собой группу антибиотиков широкого спектра действия. Они часто используются в животноводстве для лечения различных болезней животных. Потребление человеком продуктов, содержащие остаточное количества тетрациклинов, угнетает микрофлору кишечника, может спровоцировать вторичные грибковые инфекции, проявление аллергической реакции, снижение сопротивляемости организма и повышение устойчивости патогенных микроорганизмов.
Кроме того, в организме образуются новые штаммы микроорганизмов, не чувствительных к действию антибиотика, делая неэффективным лечение этими препаратами.