Теперь в составе казахстанского хлеба и хлебобулочных изделий будет на грамм меньше соли, передает Елорда Инфо.
Как пояснили в Национальном центре общественного здравоохранения МЗ РК, сокращение потребления соли снизит кровяное давление и риск возникновения неинфекционных заболеваний.
«Цель мероприятия — формирование культуры здорового питания, укрепление здоровья молодежи. Согласно рекомендациям ВОЗ, уменьшение количества соли в продуктах питания наиболее эффективно начинать с хлеба как продукта массового потребления», — сообщили в пресс-службе Центра.
Соответствующий меморандум подписали Национальный центр общественного здравоохранения МЗ РК и Казахский агротехнический университет имени С. Сейфуллина.