В рейтинге стран по наименьшей угрозе голода в 2022 году среди 25 стран Европы и Центральной Азии Казахстан занял 16-е место (24-е место — в целом среди 136 стран). Индекс голода в РК составил 5,9, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на energyprom.kz.
Глобальный индекс голода (Global Hunger Index, GHI) — это инструмент для всестороннего измерения и отслеживания голода на глобальном, региональном и национальном уровнях. Оценки GHI основаны на значениях четырех показателей: недоедания, задержки роста детей, детского истощения, детской смертности.
Среди стран СНГ ситуация лучше, чем в РК, наблюдается в Беларуси и Узбекистане, хуже — в России, Армении, Молдове, Азербайджане, Украине, Кыргызстане, Туркменистане и Таджикистане.
По данным Our World in Data, по итогам 2020 года в Казахстане в среднем потребляли 3,4 тыс ккал на душу населения в день — на 1,4% больше, чем годом ранее.
Для сравнения: в 1991 году в СССР потребляли в среднем 3 тыс ккал на душу населения в день, в 2020 году показатель в мире составлял 2,9 тыс ккал, в Азии — 2,9 тыс ккал, непосредственно в Центральной Азии — 3,2 тыс ккал.
В региональном разрезе наиболее калорийную пишу потребляли жители Туркестанской области — 3,5 тыс ккал в день на человека. В тройку лидеров также вошли Алматинская и Жетысуская области — по 3,4 тыс ккал в день на душу населения.
Менее калорийно питались в Шымкенте (2,4 тыс ккал), Астане (2,5 тыс ккал) и Атырауской области (2,6 тыс ккал).
Стоит подчеркнуть, что высококалорийное питание не равно сбалансированному и здоровому, и только на основе данных о калорийности, без учета прочих факторов, нельзя напрямую делать выводы в целом о качестве питания населения стран и регионов.