Популярные у населения говядина и конина за год подорожали на 8%. Баранина подорожала на 6% год-к-году, и лишь куры подешевели на 2%, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на finprom.kz.
Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами в первом квартале 2018 года составило 19,5 кг в среднем на душу населения, рост за квартал − на 0,8%, за год − на 6,7%.
В городской местности потребление мяса и мясопродуктов составило 19,9 кг в среднем на душу населения, в сельской − 18,8 кг.
Из мяса самыми востребованными по РК являются говядина − 6,4 кг в среднем на душу населения за квартал, конина − 1,5 кг и баранина − 1,2 кг.
В городской местности также в рационе преобладает говядина − 6,5 кг, следом конина − 1,5 кг, на третьем месте куры − 1,3 кг.
В сельской местности в среднем на душу населения за квартал приходится 6,4 кг говядины, 2 кг баранины и 1,6 кг конины.
Самая высокая цена в июле 2018 года на мясо у конины − 1666 тенге за килограмм.
Следом идет говядина − 1500,7 тенге за кг, и баранина − 1429,9 тенге за кг.
При этом самый высокий годовой рост цен зафиксирован на свинину − на 8%, до 1278,8 тенге за кг, следом на говядину − на 7,9% и конину − на 7,8%.