Новую продовольственную корзину готовят для казахстанцев

В Казахстанской академии питания готовят новую продовольственную корзину. Пересмотреть наполнение нынешней вынуждает кризис, передает «31 канал».

Продукты и услуги дорожают, и уложиться в 21 с половиной тысячу тенге уже невозможно. Планируется, что изменения произойдут лишь к 2018 году. Но уже сейчас многие диетологи утверждают, что  корзина не соответствует потребностям населения. 

По словам карагандинского диетолога Светланы Ахметовы, потребительская  корзина давно не выдерживает никакой критики. Если 2 килограмма манки на год человеку вполне хватит, то остальных круп - нет. Даже хлеба человеку нужно больше, чем заложено в корзину. Про овощи и фрукты и говорить нечего. 219 граммов овощей и 190 граммов фруктов на день  - это  катастрофически мало.

«То, что введено сейчас, оно  абсолютно не соответствует  современным  рациональным рекомендациям. Несмотря на то, что  в Казахстане мы считаем себя нацией мясоедов, в отличие от Европы, которая себя так не заявляет, отстаем в среднем на 40 - 45 %», — отмечает диетолог.  

В корзине всего 43 наименования продуктов. В новой потребительской корзине планируется список увеличить до 60. Уменьшить количество хлеба и сахара, мясо заменить на нежирные сорта и увеличить ассортимент национальных продуктов из конины.

Ныне  существующая потребительская корзина утверждена еще в 2005 году. С тех пор менялась только ее стоимость в зависимости от  минимальной заработной платы. На сегодня потребительская корзина оценивается  в  21 400 тенге. 

Эта скромная сумма включает в себя ежемесячный рацион - 60 %,  и  расходы на коммунальные услуги,  транспорт, одежду, обувь, лекарства и даже  культурно-массовые мероприятия - оставшиеся 40%. В новой корзине казахстанские диетологи предлагают изменить это соотношение на  45% и  55 % соответственно. В развитых странах на продукты отводится всего 30 %.

Но в корзину  европейцев  входят расходы на рестораны и салоны красоты, заграничные туристические поездки, бензин, презервативы, вино и даже корм для животных.