В Казахстанской академии питания готовят новую продовольственную корзину. Пересмотреть наполнение нынешней вынуждает кризис, передает «31 канал».
Продукты и услуги дорожают, и уложиться в 21 с половиной тысячу тенге уже невозможно. Планируется, что изменения произойдут лишь к 2018 году. Но уже сейчас многие диетологи утверждают, что корзина не соответствует потребностям населения.
По словам карагандинского диетолога Светланы Ахметовы, потребительская корзина давно не выдерживает никакой критики. Если 2 килограмма манки на год человеку вполне хватит, то остальных круп - нет. Даже хлеба человеку нужно больше, чем заложено в корзину. Про овощи и фрукты и говорить нечего. 219 граммов овощей и 190 граммов фруктов на день - это катастрофически мало.
«То, что введено сейчас, оно абсолютно не соответствует современным рациональным рекомендациям. Несмотря на то, что в Казахстане мы считаем себя нацией мясоедов, в отличие от Европы, которая себя так не заявляет, отстаем в среднем на 40 - 45 %», — отмечает диетолог.
В корзине всего 43 наименования продуктов. В новой потребительской корзине планируется список увеличить до 60. Уменьшить количество хлеба и сахара, мясо заменить на нежирные сорта и увеличить ассортимент национальных продуктов из конины.
Ныне существующая потребительская корзина утверждена еще в 2005 году. С тех пор менялась только ее стоимость в зависимости от минимальной заработной платы. На сегодня потребительская корзина оценивается в 21 400 тенге.
Эта скромная сумма включает в себя ежемесячный рацион - 60 %, и расходы на коммунальные услуги, транспорт, одежду, обувь, лекарства и даже культурно-массовые мероприятия - оставшиеся 40%. В новой корзине казахстанские диетологи предлагают изменить это соотношение на 45% и 55 % соответственно. В развитых странах на продукты отводится всего 30 %.
Но в корзину европейцев входят расходы на рестораны и салоны красоты, заграничные туристические поездки, бензин, презервативы, вино и даже корм для животных.
