К осени производители яиц прогнозируют новый скачок цен в Казахстане

Сельхозпредприятия получили 1,4 млрд яиц, хозяйства населения — 430,4 млн яиц, индивидуальные предприниматели и крестьянские и фермерские хозяйства — 10,4 млн яиц.

В разрезе регионов больше всего яиц получено в Акмолинской области — 310,8 млн штук. В лидерах также оказались Алматинская и Карагандинская области.

Спад в этом году продолжает прошлогодний негативный тренд. Так, в целом за январь–декабрь 2020 года фермеры страны получили 5 млрд яиц — на 8,4% меньше, чем годом ранее.

В стране работают такие крупные компании по получению яиц, как ТОО «Алсад Казахстан», ТОО «Алматинская птицефабрика Сункар», ТОО «Казгер-кус», ТОО «Майкудукская птицефабрика», ТОО «Птицефабрика им К. Маркса» и другие.

По итогам января–апреля 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на яйца на 93,6% против 97,6% годом ранее. На долю импорта, соответственно, пришлось уже 6,4%. Импорт вырос сразу в 2,4 раза за год — до 95,8 млн яиц.

Доля экспорта от ресурсов, напротив, уменьшилась с 3,3% в прошлом году до 0,1% в нынешнем. Экспорт яиц сократился сразу в 45,6 раза за год — всего до 1,2 млн яиц. Реализация на внутреннем рынке упала на 8,5% — до 1,5 млрд яиц.

По итогам мая 2021 года розничные цены на яйца в годовой динамике выросли на 30,2%, но в то же время за месяц, напротив, упали на 2,8% — до 403 тенге за десяток.

Дороже всего среди крупных городов страны яйца стоили в Алматы (497 тенге за десяток), дешевле всего — в Актобе (315 тенге). Наибольшее годовое удорожание было зафиксировано в Северо-Казахстанской (на 38,2%), Жамбылской (на 37,8%) и Западно-Казахстанской (на 36,9%) областях.

Низкая стоимость куриных яиц продержится до конца лета, говорят предприниматели. В сентябре социально значимый продукт будет стоить как прежде и даже может подорожать. Есть вероятность, что производители начнут отпускать одно яйцо уже не за 30, а за 40 тенге. Таким способом птицефабрики намерены компенсировать убытки.