вторник, 27 сентября, 2022
icon
477.37
icon
460.38
icon
8.27
Алматы:
icon
23oC
Астана:
icon
12oC
Подпишитесь на нас:
Фридом Финанс
Биржа kase признала АО «Фридом Финанс» победителем в 6 номинациях по итогам 2021 года
ffin.kz
Экология Айнур Оразбекова
24 декабря, 2018, 12:43

Главный санитарный врач Казахстана против еды из Instagram

Производители суши, кремово-кондитерских изделий, пиццы и другие, ведущие свою деятельность на дому, которые работают по системе заказов относятся к высокой зоны риска. Так считает глава комитета общественного здоровья Жандарбек Бекшин, который советует не доверять ненадежным продавцам в Интернете, передает ortcom.kz.

Главный санитарный врач Казахстана против еды из Instagram

Иллюстративное фото взято с сайта sb.by

«Уличный фастфуд сегодня предлагает большое разнообразие горячих и, главное, недорогих блюд: шаурму, самсу, беляши, а также салаты, которыми можно быстро перекусить и снова бежать по своим делам. Риск отравления, к сожалению, всегда есть, ведь в таких палатках сложно проследить, из какого сырья готовят блюда. Для их приготовления зачастую используют фритюрный жир (многократного использования), который проявляет канцерогенные свойства. В том числе используют и маргарин. Покупать такую еду на улицах опасно в любом случае», − заявил Ж. Бекшин на пресс-конференции в СЦК.

По словам спикера, такая еда представляет повышенный риск отравления.

«Дело в том, что не всегда бывает свежее сырье, качественный соус, который изготавливается на месте, не всегда хорошо прожарено мясо или промыты овощи и зелень для салатов. Такая еда, безусловно, представляет повышенный риск отравления. Это и повышенное микробное число, обсеменение бактериями этого продукта, ведь они не всегда свежие, плохо хранятся, зачастую у продавцов даже нет условий, чтобы вымыть руки, а им надо и приготовить еду, и принять деньги от покупателя», − проинформировал Бекшин.

Наряду с этим, главный санитарный врач считает, что доставка домашней еды по заказу из социальных сетей на дом может обернуться большой неприятностью.

«Сейчас такой вид торговли появился, когда по рекламе вам по Istagram, чатам, объявлениям в подъездах предлагают еду на дом. Это очень опасный вид торговли. Нужно требовать, чтобы у них было разрешение. Как правило, данные услугодатели готовят у себя дома. А в каких условиях? Нам не известно. Они могут не соблюдать личную гигиену и товарное соседство сырых и готовых продуктов. Производители суши, кремово-кондитерских изделий, пиццы и другие, ведущие свою деятельность на дому, которые работают по системе заказов относятся к высокой зоны риска», − сказал Ж. Бекшин.

В статье:
Что думаете об этом?
Написать комментарий
Последние новости
13:06
Очередь в один из ЦОНов Астаны растянулась на несколько улиц Очередь в один из ЦОНов Астаны растянулась на несколько улиц
12:48
Выборы президента обойдутся налогоплательщикам РК в 20,5 млрд тенге Выборы президента обойдутся налогоплательщикам РК в 20,5 млрд тенге
12:37
Токаев озвучил позицию по приезжающим в Казахстан россиянам Токаев озвучил позицию по приезжающим в Казахстан россиянам
12:30
Младенец мучился три дня и умер в больнице Каркаралы. Врачи перепутали диагноз Младенец мучился три дня и умер в больнице Каркаралы. Врачи перепутали диагноз
12:14
Премьер-министру РК пришлось объясняться за слова о поддержке россиян Премьер-министру РК пришлось объясняться за слова о поддержке россиян
11:59
Первый снег выпал на севере Казахстана Первый снег выпал на севере Казахстана
11:45
Бежавшие из России врачи сразу нашли работу на западе Казахстана Бежавшие из России врачи сразу нашли работу на западе Казахстана
11:31
Современный визит-центр для туристов появится в Чарыне до конца года Современный визит-центр для туристов появится в Чарыне до конца года
11:16
«Долг Родине отдать придется»: Тимати заявил, что готов к мобилизации «Долг Родине отдать придется»: Тимати заявил, что готов к мобилизации
11:02
Приезжий москвич советует россиянам снимать жилье в Казахстане на год вперед Приезжий москвич советует россиянам снимать жилье в Казахстане на год вперед
10:47
В течение трех дней казахстанцы, принимающие у себя иммигрантов, обязаны сообщить о них В течение трех дней казахстанцы, принимающие у себя иммигрантов, обязаны сообщить о них
10:33
«А ведь мы не готовы»: Дагестанцы не дождались четкой позиции Хабиба на протесты «А ведь мы не готовы»: Дагестанцы не дождались четкой позиции Хабиба на протесты
10:18
У астанчанки вымогали 40 млн из-за интимного видео. Шантажистов жестко задержали У астанчанки вымогали 40 млн из-за интимного видео. Шантажистов жестко задержали
10:04
Информацию о закрытии границы c Россией прокомментировали в Погранслужбе РК Информацию о закрытии границы c Россией прокомментировали в Погранслужбе РК
09:51
Kaspi.kz, Минздрав и Министерство цифровизации запустили сервис получения справок Kaspi.kz, Минздрав и Министерство цифровизации запустили сервис получения справок
Смотреть все
Эксклюзив
Интервью и мнения