В беседе с NEWS.ru нутрициолог Ирина Писарева уточнила, что в одним из таких товаров являются замороженные овощи. По мнению специалиста, зеленый горошек в замороженном виде значительно полезнее, чем консервированный, и его можно смело покупать заранее, чтобы хранить до Нового года, передает ИА «NewTimes.kz».
Также можно приобрести продукты, которые хорошо сохраняются в течение длительного времени, такие как морковь, картофель и лук. Эти овощи не теряют своих качеств и могут пролежать несколько месяцев без потери свежести.
Что касается свежих фруктов и овощей, то их лучше оставлять на более поздний срок, чтобы избежать их порчи. Исключением являются те продукты, которые могут храниться длительно, как упомянутые морковь, картофель и лук.
Если вы планируете заранее купить мясо, его следует замораживать и хранить в морозильнике. При этом размораживать мясо рекомендуется только в холодильнике, чтобы избежать быстрого размножения бактерий.
Не стоит слишком рано закупать консервированные продукты, так как их не следует употреблять в больших количествах и на постоянной основе. Лучше приобретать их непосредственно перед праздниками, по мере необходимости.
