Фермеры Павлодарской области просят пустить сайгаков на консервы
Аграрии Павлодарской области просят срочно разрешить переработку местных сайгаков из-за стремительного роста их поголовья. Хозяйства боятся остаться без урожая, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на КТК.
По словам фермеров, животные целыми стадами вытаптывают посевы. Настоящее бедствие сейчас терпят хозяйства в Баянаульском и Майском районах — именно эти места особенно облюбовали расплодившиеся антилопы.
Сообщается, что еще три года назад в Павлодарской области насчитывалось около 25 тысяч сайгаков, однако сейчас их число выросло в четыре раза. В связи с этим аграрии просят выделить региону квоту на переработку сайгачатины. Проблему уже обсудили на общественном совете области, но пока решить ее не удалось.
«Мы уже направили в Министерство экологии предложение с просьбой внедрить у нас меры регулирования, как в Западно-Казахстанской области. Предлагается использовать сайгаков, попавших под регулирование, для производства товарной продукции, в том числе консервов. Если количество сайгаков достигнет миллиона, контролировать ситуацию станет крайне сложно», — прокомментировал руководитель управления недропользования, окружающей среды и водных ресурсов Павлодарской области Сагын Толеутаев.
Стоит отметить, что вопрос реализации мяса сайгаков в Казахстане уже вызывал бурные дискуссии. Ранее в супермаркетах Астаны вспыхнул спор из-за появления темного мяса сайгака на прилавках. Тогда продукция вызвала неоднозначную реакцию среди потребителей, в том числе из-за споров о ее соответствии стандартам «халяль».
