Опасное мясо с запахом гнили обнаружили перед отправкой в магазины Астаны
В Астане полицейские пресекли работу подпольного цеха по переработке мяса, где обнаружили более трех тонн продукции неизвестного происхождения с признаками порчи. Опасное мясо предназначалось для поставок в частные магазины и кафе столицы, передает ИА «NewTimes.kz».
Как сообщили в департаменте полиции, нелегальное производство располагалось в одном из частных домов и работало без разрешительных документов.
Во время проверки правоохранители нашли свыше трех тонн мясной продукции, которая производилась и хранилась с грубыми нарушениями санитарных требований.
«Установлено, что продукция производилась и хранилась с грубыми нарушениями санитарных норм. В помещении не соблюдался необходимый температурный режим, мясо находилось в антисанитарных условиях. Часть продукции уже имела явные признаки порчи: резкий неприятный запах, скопления мух и другие признаки, свидетельствующие о ее непригодности для употребления», — сообщили в ДП Астаны.
По итогам проверки всю обнаруженную продукцию уничтожили. В полиции подчеркнули, что благодаря своевременному вмешательству опасное мясо не попало в продажу и не оказалось на столах жителей столицы.
Владельцев незаконного производства привлекли к ответственности.
Напомним, что в мае разгорелся скандал – известные зоозащитники заявили, что в ресторанах Астаны под видом обычного фарша подавали собачатину, причем этот факт уже был доказан в суде два года назад. По их словам, в Казахстане годами процветает подпольный бизнес по промышленной заготовке собачьего мяса для общепита, а в Уральске тендер на отлов бездомных животных выиграл местный мясокомбинат.
Позже эти заявления прокомментировала ветеринарная служба столицы.
