+7 (7172) 30 85 71

Написать нам в WhatsApp: +7 (700) 402 32 92
10.12.2015 в 09:45

Фестиваль казахского национального блюда «Ет асу» провели в Шымкенте

Грандиозный фестиваль казахского национального блюда «Ет асу», более известного как бешбармак, прошел в Доме приемов «Онтустик».

Праздник национального брендового блюда Казахстана посвятили 20-летию АНК.

За звание лучшего боролись сразу 20 этнокультурных центров Южного Казахстана. Участники старались удивить гостей креативностью. Так, представители татарского этнокультурного центра в тесто национального бешбармака добавили тыквенный сок, от чего аромат стал более насыщенным, а жайма приобрела оранжевый цвет.

Жюри оценивало не только вкусовые качества, но и правильную подачу блюда. Очень важно было соблюсти все казахские традиции. Специально для приготовления «Ет асу» участники зарезали 20 баранов. В рамках акции «Караван милосердия» часть мяса раздали малоимущим семьям Шымкента По итогам фестиваля гран-при конкурса и 100 тысяч тенге получил корейский этнокультурный центр.

Первое место и 80000 тенге досталось уйгурскому центру, второе место и приз в 50000 тенге разделили между собой армянский и таджикский этнокультурные центры, а третье место и 30000 тенге забрали славянский, немецкий и татарский этнокультурные центры. Остальные участники фестиваля «Ет асу» получили поощрительные призы по 10000 тенге. В планах организаторов сделать подобный фестиваль бешбармака ежегодной традицией.


Редакция

Новости Казахстана

Полное воспроизведение или частичное цитирование материалов агентства допускаются только при наличии гиперссылки на ИА «NewTimes.kz» в первом абзаце. Фото- и видеоматериалы агентства могут быть использованы только с указанием авторства «NewTimes.kz». Использование материалов ИА «NewTimes.kz» в коммерческих целях без письменного разрешения агентства не допускается.

© 2013-2019, «NewTimes.kz». Все права защищены.
Об агентстве. Правила комментирования. Реклама на сайте

Республика Казахстан, 010000
г. Нур-Султан (Астана), К. Сатпаева, 13А
Тел.: 8 (7172) 308571
Email: n.times@mail.ru

Мы в соцсетях

       

Приложения Newtimes для:
iPhoneAndroid

  Яндекс.Метрика