суббота, 1 октября, 2022
icon
476.71
icon
467.03
icon
8.36
Алматы:
icon
5oC
Астана:
icon
1oC
Подпишитесь на нас:
Фридом Финанс
Биржа kase признала АО «Фридом Финанс» победителем в 6 номинациях по итогам 2021 года
ffin.kz

Фиолетовый картофель, стоимостью 200 евро за килограмм, вывели в Костанайской области

Необычный сорт картофеля вывели селекционеры в Костанайской области. Клубни фиолетового цвета очень ценятся в Франции, где его стоимость доходит до 200 евро за килограмм, передает телеканал «Хабар 24».

Корнеплод теперь будут выращивать в Костанайской области. Этот сорт, в отличие от других, содержит рекордно низкое количество крахмала и сахара. А вот полезных микроэлементов в нем в разы больше.

Четверть века своей жизни Кудайберген Хайдарулы посвятил выращиванию овощей. В приоритете — картофель. Этой культурой овощевод начал заниматься 6 лет назад. В поисках новых сортов он посещает выставки, перенимает опыт у селекционеров.

Необычный фиолетовый картофель Кудайберген вывел при помощи опытных образцов из Южной Кореи. Цветные клубни высадили на экспериментальном поле, где выращивается органически чистая продукция.

«Сидеральный пар, потом идет черный пар и на третий год идет посадка овощей или картофеля. Вот такая система севооборота. При этом мы не используем ни органические удобрения, ни гербициды для уничтожения сорняков. Это экологически чистый продукт», — рассказывает глава крестьянского хозяйства Кудайберген Хайдарулы.

Костанайские овощеводы намерены выращивать фиолетовый картофель в промышленных масштабах. В нем меньше крахмала и сахара. А вот полезных для организма человека микроэлементов, напротив, рекордно высокое количество, это подтверждают исследования ученых.

«Вещества биологически активные, которые содержатся в клубнях цветного картофеля, обладают высокими антиоксидантными свойствами. Они даже способны подавлять рост раковых клеток. Улучшают значительно зрение, действуют на сетчатку», — говорит кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий.

Сейчас Кудайберген Хайдарулы намерен зарегистрировать исключительное право на новый сорт овоща. Патент позволит продавать фиолетовый картофель за пределы Казахстана. Кстати, в Западной Европе такие клубни очень ценятся. К примеру, во Франции килограмм необычного картофеля стоит 200 евро.

В статье:
Что думаете об этом?
Написать комментарий
Последние новости
21:25
TikTok откроет представительство в Казахстане TikTok откроет представительство в Казахстане
20:50
В МВД Казахстана объяснили задержание журналистки из Бурятии В МВД Казахстана объяснили задержание журналистки из Бурятии
20:20
В Астане горит общежитие В Астане горит общежитие
20:12
Сидела на проезжей части: Пожилую женщину сбили насмерть в Талдыкоргане Сидела на проезжей части: Пожилую женщину сбили насмерть в Талдыкоргане
19:41
Казахстанец Александр Недовесов сенсационно победил 69-ю ракетку мира Казахстанец Александр Недовесов сенсационно победил 69-ю ракетку мира
19:19
Грузчиков, швыряющих чемоданы в аэропорту Алматы, сняли на видео Грузчиков, швыряющих чемоданы в аэропорту Алматы, сняли на видео
18:45
Полиция ищет очевидцев смертельного наезда ЗИЛа на актюбинку Полиция ищет очевидцев смертельного наезда ЗИЛа на актюбинку
18:15
Работник СТО перепродал авто клиентки в Астане Работник СТО перепродал авто клиентки в Астане
18:00
В шести областях Казахстана объявлено штормовое предупреждение В шести областях Казахстана объявлено штормовое предупреждение
17:45
Россияне подрались возле ночного клуба в Уральске Россияне подрались возле ночного клуба в Уральске
17:13
Папа Римский: «Казахстан - пример цивилизации и мужества» Папа Римский: «Казахстан - пример цивилизации и мужества»
17:00
Дошедший до Актау улытауский путешественник может попасть в Книгу рекордов Гиннесса Дошедший до Актау улытауский путешественник может попасть в Книгу рекордов Гиннесса
16:29
Интерпол прокомментировал информацию о задержании вайнера Азимжана Саидбаева Интерпол прокомментировал информацию о задержании вайнера Азимжана Саидбаева
15:55
На границе с Россией открыты отдельные полосы для казахстанцев На границе с Россией открыты отдельные полосы для казахстанцев
15:32
В Астане начаты работы по созданию экопарка на Малом Талдыколе В Астане начаты работы по созданию экопарка на Малом Талдыколе
Смотреть все
Эксклюзив
Интервью и мнения