В Кентау зарегистрировано 92 человека с пищевым отравлением, употребивших продукцию в одном из городских кафе. Среди них 41 ребенок. Сейчас отравленные пациенты находятся под наблюдением врачей, передает ИА «NewTimes.kz».
Об этом на брифинге в региональной службе коммуникаций сообщил заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Туркестанской области Аскар Искаков.
Как сообщил спикер, 27 июня в Кентау зафиксирован факт массового пищевого отравления граждан в месте общественного питания фаст-фуда. На основании указанного обстоятельства, 28 июня городским отделом полиции было возбуждено уголовное дело по досудебному расследованию.
В результатах проверки со стороны УСЭК выявлены многочисленные недостатки.
«В частности, на объекте отсутствует программа производственного контроля, работники объекта (повара и официанты) не прошли полный предварительный профилактический медицинский осмотр. Из 20 работающих работников только 12 имеют медицинскую книжку, документы, удостоверяющие безопасность сырья и продукции, неполны. При хранении продуктов их товарное соседство не сохранялось, то есть мясные продукты, мясо птицы и молочные продукты, овощи и фрукты хранились в одном холодильнике. Не предусмотрено место для хранения личной и специальной одежды, личных вещей сотрудников. Кроме того, не предназначена специальная посуда для хранения, мытья и обработки яиц, сроки годности продуктов истекли. Пробы, взятые на лабораторное исследование, находятся в экспертизе. Теперь суд собирается положить конец этому делу», ― сообщил спикер.
По его словам, в результате исследования было установлено, что все больные 25-26 июня забрали из данного кафе пиццу, чикен и суши.
В инфекционное отделение центральной городской больницы Кентау на сегодняшний день обследовано 92 пациента с диагнозом пищевая токсикоинфекция. Из них 67 больных, 40 детей, 27 взрослых госпитализированы в инфекционный стационар. Среди них 3 беременные женщины. Состояние всех больных ― стабильно средней тяжести. 28 больных в удовлетворительном состоянии направлены на амбулаторное лечение, в том числе 19 взрослых, 9 детей.
Всем больным оказывается необходимая медицинская помощь. Общая ситуация находится под полным контролем.
К слову, это не первое массовое пищевое отравление в Кентау. Осенью прошлого года в больницы города госпитализировали 168 человек. Они заказывали еду в этом же местном кафе. Тогда общепит временно закрыли.
