По итогам июля нынешнего года цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 0,3% за месяц и на 11,2% за год, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на Energyprom.kz.
По итогам января–июля в РК было произведено 43,5 тыс тонн свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота (КРС), свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных — на 6,5% больше, чем годом ранее.
Наибольший объем пришелся на Костанайскую область — 7,5 тыс тонн, годовой рост — на 25%. В тройку лидеров также вошли Актюбинская (6,3 тыс тонн, плюс 1,7%) и Северо-Казахстанская (6,2 тыс тонн, плюс 28,5%) области.
В 2022 году в стране произвели 73,1 тыс тонн мяса — на 11,4% больше, чем годом ранее.
На 1 августа в стране числилось 9,7 млн голов КРС — на 2,7% больше, чем годом ранее, в том числе коров насчитывалось 4,8 млн голов — плюс 4,7%.
Выросло также поголовье лошадей (на 7,7%, до 4,2 млн голов), верблюдов (на 4,4%, до 280,7 тыс голов) и овец (на 3,6%, до 23 млн голов).
Поголовье коз сократилось на 3,9%, до 2,6 млн голов, свиней — на 2,7%, до 818,3 тыс голов, птицы — на 0,3%, до 49,6 млн голов.
Скота и птицы было забито в хозяйствах или реализовано на убой в живом весе 1,1 тыс тонн (плюс 4,1% за год), в убойном весе — 666,7 тонны (плюс 4,6%).
По итогам июля цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 0,3% за месяц и на 11,2% за год.
В регинальном разрезе рост цен в годовой динамике сильнее всего ощутили жители столицы — плюс 16,3%. В тройке антилидеров также оказались Алматинская (плюс 15,5%) и Северо-Казахстанская (плюс 15,2%) области. Наименьшее удорожание было зафиксировано в Туркестанской области — на 5,7%.
В разрезе видов мяса говядина подорожала на 11,5%, баранина — на 7,1%, свинина — на 11,9%, конина — на 9,1%, вареная колбаса — на 14,5%, полукопченая колбаса — на 12,7%.
Стоимость говядины в магазинах и на рынках страны в среднем по РК составила 2,6 тыс тенге за килограмм, баранины — 2,8 тыс тенге, свинины — 2,2 тыс тенге, конины — 3 тыс тенге, вареной колбасы — 2,8 тыс тенге, полукопченой колбасы — 3,3 тыс тенге.
