Акмарал Альназарова на брифинге в кабмине прокомментировала вопрос о качестве школьного питания: родители говорят, что еда в столовых очень сладкая, передает корреспондент ИА «NewTimes.kz».
Журналисты отметили, что в Минздраве неоднократно говорили, что в Казахстане молодеет сахарный диабет и у многих детей уже диагноз «ожирение».
В этой связи они поинтересовались у главы ведомства, почему детям в школах дают переслащенную кашу, чай с сахаром, сладкий компот и плюс еще печенье.
«Действительно, очень актуальный вопрос не только по сахару, но и по соли. Есть определенные рекомендации ВОЗ по потреблению сахара не более 25 граммов и не более 5 граммов соли в сутки. К сожалению, сегодня среднестатистический казахстанец потребляет до 18 граммов соли и более 40 граммов сахара», — признала проблему Акмарал Альназарова.
Между тем, по ее словам, нормативы правительства пересмотрели в нынешнем году.
«Все медицинские и организации образования должны их соблюдать. Но то, насколько качественно исполняются эти рекомендации, достаточно сложно промониторить. Они зависят от возраста: до 2 лет не рекомендуется до 15 граммов и до 40 граммов — в старших классах. Единственное — вопрос реализации этих рекомендаций на местах. На местах школы, которые заключают договоры с поставщиками услуг по организации питания, должны этот вопрос контролировать», — резюмировала министр.
