«Сладкий яд» с асфальта: жителей Алматы предупредили об опасности арбузов у автотрасс
Санврачи Алматы вышли на рейды по стихийным рынкам и точкам торговли бахчевыми культурами вдоль автодорог. Эксперты предупреждают: покупка арбузов и дынь на улице «с асфальта» грозит тяжелыми отравлениями и интоксикацией, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на «Алматы ТВ».
Торговля бахчевыми вдоль проезжей части кипит во всех районах мегаполиса, однако большинство таких точек работают без разрешительных документов. Как отмечают специалисты, арбузы и дыни легко впитывают тяжелые металлы, выхлопные газы и пыль, превращаясь из полезного лакомства в опасный для здоровья продукт.
Помимо пыли и газов с автотрасс, главную угрозу представляют нитраты и химические удобрения, которыми стимулируют созревание ягод. При проверке стихийных лотков санврачи фиксируют существенные превышения допустимых норм токсичных веществ.
«Бахчевые культуры, продаваемые вдоль дорог, подвергаются постоянному воздействию выхлопных газов, содержащих свинец и другие токсичные элементы. Кроме того, у продавцов на улице зачастую отсутствуют документы, подтверждающие безопасность и качество продукции, а также медицинские книжки», — подчеркивают эксперты.
Специалисты призывают горожан не рисковать здоровьем и покупать арбузы только в специализированных магазинах и на официальных рынках, где продукция проходит регулярный лабораторный контроль.
При оформлении протоколов и попытках инспекторов пресечь несанкционированную торговлю уличные продавцы нередко бросают товар или отказываются предъявлять документы, из-за чего к рейдам привлекают сотрудников полиции.
Напомним, ранее в министерстве сельского хозяйства РК рассказали, в какой период на рынках страны появляются естественно созревшие бахчевые и как отличить качественный арбуз от ягоды, накачанной стимуляторами роста.
