В Северном Казахстане массово проверяют школьные столовые. Специальные комиссии изучают, из каких продуктов и в каких условиях детям готовят обеды. Тотальные рейды поручило провести правительство после шокирующего ЧП в Мангистауской области, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на телеканал «КТК».
«Не берем продукты у случайных лиц. Мы берем все продукты с сертификатами – поэтому. И у нас в достаточном количестве холодильное оборудование. На кухне должны работать специалисты, именно у которых есть опыт работы в школьном питании. Тот человек, который, допустим, работал в ресторане или в кафе, он, возможно, не до конца понимает ответственность, а у нас ответственность именно предоставить качественное питание для детей», — поделилась директор ТОО Ольга Усольцева.
Специальные межведомственные экспертные группы, в которые, помимо профильных специалистов, входят родители и общественники, уверяют: в школах появляются внезапно.
В первую очередь изучают сертификаты качества продуктов, из которых детям готовят обеды. Проверяют наличие санитарных книжек сотрудников столовых, сверяют реальное меню с утвержденным.
При этом заходить на кухню и брать пробы готовых блюд комиссии не могут, по правилам делать это имеют право только санитарные врачи. Рейды в регионе уже проведены в 55 школах. Проверить осталось еще чуть меньше 400. Пока независимые эксперты выявили нарушения только с посудой, в которой подают обеды. К самому школьному питанию и порядку в столовых претензий нет.
«Существенных замечаний нет. Но наряду с этим выявился такой факт, что у нас идет посуда неодинакового размера. Здесь мы рекомендовали, чтобы заменили посуду на одинаковый объем. Также где-то, допустим, сколы посуды были. А скол посуды – это тоже как нарушение идет. Соответственно, рекомендовали заменить посуду», — заявила главный специалист управления образования акимата СКО Айгуль Оспанова.
Напомним, 7 сентября стало известно, что в школе №8 села Бесшокы произошло массовое отравление учащихся. Врачами был проведен осмотр 460 детей, из них 377 направлены под амбулаторное наблюдение. В областную детскую инфекционную больницу поступило 83 ребенка.
13 сентября в Бейнеу ученики общеобразовательной школы имени Жумагали Калдыгараева обратились с болями в животе в районное отделение неотложной помощи. Информацию подтвердили в управлении здравоохранения Мангистауской области.
По данным руководителя отдела внутренней политики, культуры, развития языков и спорта Бейнеуского района Туралы Жолышова, нет оснований утверждать, что причиной недомогания школьников является еда в столовой или питьевая вода.
