«Помогаем деньгами»: владелица закрытого кафе в Алматинской области пытается помочь пострадавшим

Все пострадавшие связывают свое ухудшение самочувствия с посещением одного и того же популярного места для перекуса. Люди заказывали там комбо-наборы из роллов и пиццы, после чего один за другим почувствовали тошноту, рвоту и боли в животе. На сегодняшний день жители стараются обходить эту точку общепита стороной.

В управлении здравоохранения Алматинской области сообщили, что в трех больницах региона сейчас находятся 36 человек. Их состояние оценивается как стабильное. Тяжелых случаев среди обратившихся нет.

«Все обратившиеся пациенты принимали еду, посещали кафе Sushi Time, где ели пиццу, суши и остальные продукты. Состояние всех пациентов средней степени тяжести. Критических, тяжелых пациентов с данной инфекцией у нас нет», – сообщила зам. руководителя управления здравоохранения Алматинской области Лейла Серикбаева.

Кафе оперативно опечатали. Владелица заведения рассказала, что работает в сфере быстрого питания шесть лет, и подобное ЧП случилось у нее впервые. По ее словам, клиенты подтверждали, что доставленные суши были горячими и свежими. Сейчас она старается лично созваниваться со всеми пострадавшими и добровольно помогает им лекарствами и деньгами.

«Я сама не могу понять, из-за чего все это вышло. Клиенты звонят, говорят: все суши, которые мы отправили, были горячие, свежие. А почему отравление, они тоже не могут понять. Мы помогаем лекарствами, деньгами. Чеки есть. Кто-то пишет. Лекарства, системы, доставляем. Кому-то деньгами. Я стараюсь помочь всем, я созваниваюсь со всеми», – заявила владелица кафе.

Сотрудники санитарно-эпидемиологического контроля уже начали масштабную проверку. Специалисты СЭС взяли пробы сырья, готовой продукции и обследуют персонал заведения.

«Окончательно выводы и решения о дальнейших принимаемых мерах будут вынесены после лабораторных исследований. Данные исследования обычно проходят 3-5 дней. Потом будут выданы результаты», – отметил руководитель управления санитарно-эпидемиологического контроля Илийского района Муслим Сагадиев.

Пострадавшие граждане пока не обращались с официальными заявлениями в полицию. Тем не менее за нарушение санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов владелице бизнеса грозит крупный штраф в размере до 2 миллионов тенге. Также предусмотрены приостановка деятельности заведения и полная конфискация продукции.

На фоне инцидента санврачи напоминают, что суши и роллы относятся к категории особо скоропортящихся продуктов. Нарушение технологий их приготовления или хранения грозит тяжелыми инфекциями (сальмонеллез, листериоз), паразитарными заболеваниями и опасными токсикоинфекциями. Потребителям настоятельно рекомендуют временно воздержаться от покупки готовых суши в непроверенных местах