Казахстан превращается в агропродовольственный хаб Евразии: экспорт и переработка растут

В 2025 году валовая продукция сельского хозяйства Казахстана превысила $18,2 млрд, увеличившись на 5,9% в годовом выражении. Урожай зерна составил 25,9 млн тонн, из которых 19,3 млн тонн пришлось на пшеницу.

При этом структура растениеводства постепенно меняется. За последние годы посевные площади под пшеницей сократились почти на 900 тыс. гектаров, тогда как площади под масличными культурами выросли более чем на 1 млн гектаров, а под зернобобовыми – на 275 тыс. гектаров.

Такое изменение структуры посевов расширяет сырьевую базу для пищевой промышленности и создаёт дополнительные возможности для экспорта переработанной продукции.

Экспорт зерна растёт

Казахстан занимает важное место в продовольственном обеспечении Центральной Азии. С сентября 2025 года по 17 июля 2026 года страна экспортировала 13,5 млн тонн зерна и муки в зерновом эквиваленте – на 12,5% больше, чем за аналогичный период предыдущего сезона.

Основными направлениями стали соседние рынки. Экспорт в Афганистан увеличился на 59% и достиг 2,2 млн тонн. Поставки в Кыргызстан составили 504 тыс. тонн, в Туркменистан – 210 тыс. тонн. Экспорт в Узбекистан вырос на 37%, до 5,6 млн тонн.

В целом казахстанская сельскохозяйственная продукция поставляется более чем в 72 страны. За последние пять лет аграрный экспорт почти удвоился – с $3,8 млрд до $7 млрд.

Ставка на переработку

Одним из главных направлений развития становится переход от экспорта сырья к продукции с высокой добавленной стоимостью.

По оценке ОЭСР, исторически около 60% агропродовольственного экспорта Казахстана приходилось на первичную продукцию. Теперь страна увеличивает мощности по переработке сельскохозяйственного сырья.

В 2025 году были запущены 53 инвестиционных проекта в сфере переработки сельхозпродукции общей стоимостью $230 млн. Производство продуктов питания достигло $7,5 млрд, увеличившись на 8,1%.

В январе–апреле 2026 года производство продуктов питания превысило $2,8 млрд, показав рост на 14,4% за год. Инвестиции в основной капитал отрасли более чем удвоились и превысили $800 млн.

За первые четыре месяца 2026 года экспорт переработанной агропродовольственной продукции достиг $3,6 млрд. Это более половины общего объёма сельскохозяйственного экспорта. Власти рассчитывают увеличить долю переработанной продукции до 70%.

В стране уже работают три предприятия по глубокой переработке зерна общей мощностью более 510 тыс. тонн. Они производят крахмал, биоэтанол и глютен. До 2029 года планируется реализация ещё шести крупных инвестиционных проектов общей стоимостью $4 млрд.

Среди них – проект Tiryaki Agro в Астане стоимостью $320 млн по производству крахмала, глютена и глюкозно-фруктозного сиропа. Также действует предприятие Fufeng Group Company Limited, рассчитанное на переработку до 3 млн тонн кукурузы в год. Объём инвестиций в проект составляет $1,5 млрд.

Казахстан локализует производство сельхозтехники

Параллельно страна развивает собственную производственную базу для агропромышленного комплекса.

С 2019 года в Казахстане локализовано производство колёсных тракторов, зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов, жаток, сеялок и другой сельскохозяйственной техники.

В апреле 2025 года началось производство техники John Deere. Стратегическое соглашение с компанией оценивается в $2,5 млрд. В 2025 году было произведено 430 единиц техники.

В 2026 году к процессу локализации присоединились Väderstad, Dewulf, Lindsay Corporation, Amity Technology, Vervaet, Kuhn Group и Brandt Agricultural Products.

Сегодня в Казахстане работают 10 заводов, выпускающих тракторы и различные виды комбайнов. В 2025 году производство сельхозтехники выросло на 22%, а в 2026 году компании планируют выпустить почти 10 тыс. единиц техники.

В стране развивают производство удобрений

Ещё одним направлением становится обеспечение аграрного сектора удобрениями.

К 2027 году Qazaq Kalium Ltd. планирует запустить первую очередь производства калийных удобрений мощностью 1 млн тонн. В дальнейшем компания намерена увеличить мощность до 12 млн тонн к 2035 году.

Потребность в карбамиде планируется обеспечить после запуска трёх крупных комплексов в 2029–2030 годах. Среди них — KMG PetroChem мощностью 800 тыс. тонн, Qazesta Fertilizers Ltd. мощностью 700 тыс. тонн и KazAzot PRIME, который будет производить 577 тыс. тонн карбамида и 500 тыс. тонн аммиачной селитры.

Кроме того, Kazphosphate совместно с SINOPEC и CNCEC планирует увеличить мощности по выпуску фосфорных удобрений до 5 млн тонн. Первая очередь производства аммофоса мощностью 1 млн тонн должна быть запущена в 2029 году.

Водосбережение становится ключевым условием роста

Развитие сельского хозяйства сопровождается внедрением водосберегающих технологий. На аграрный сектор приходится около 60% потребления водных ресурсов Казахстана.

Государство компенсирует фермерам часть затрат на создание необходимой инфраструктуры, а также приобретение и установку дождевальных машин, систем капельного орошения и другого оборудования.

К концу 2025 года водосберегающие технологии применялись на 543 тыс. гектаров. В 2026 году их планируется внедрить ещё на 163 тыс. гектаров.

Ожидается, что по мере расширения таких технологий Казахстан сможет ежегодно экономить до 2,2 млрд кубометров воды.

Казахстан усиливает роль на мировом продовольственном рынке

Изменения в агропромышленном комплексе происходят на фоне роста мирового спроса на продовольствие и усиления климатических и логистических рисков.

По прогнозу ОЭСР и ФАО, в 2025–2034 годах мировое производство сельскохозяйственной и рыбной продукции вырастет примерно на 14%. При этом к 2034 году около 22% потребляемых в мире калорий будут пересекать международные границы.

Для Казахстана это создаёт дополнительные возможности благодаря его географическому положению между крупными рынками Евразии.

Страна уже расширяет поставки в Центральную Азию, Китай, Афганистан, Турцию, страны ЕС и ЕАЭС, одновременно увеличивая производство продуктов питания и глубину переработки.

Таким образом, Казахстан постепенно переходит от модели преимущественного экспорта сельскохозяйственного сырья к созданию полной цепочки – от производства и хранения до переработки, упаковки и поставок готовой продукции на внешние рынки.

Развитие переработки, локализация сельхозтехники, производство удобрений и внедрение водосберегающих технологий формируют новую модель аграрного сектора. Казахстан стремится использовать свои производственные и географические преимущества, чтобы укрепить позиции одного из ключевых агропродовольственных центров Евразии.