Постоянный координатор ООН в РК Микаела Фриберг-Стори в честь праздника приготовила казахские национальные десерты, рецепты которых она узнала во время пребывания в стране, передает ИА «NewTimes.kz».
Она отметила, что Наурыз – это семейный праздник, когда ваши близкие собираются за столом с вкусными блюдами, чтобы отметить начало весны.
«Не забывая о важности соблюдения режима карантина, мы поддерживаем концепцию семейного праздника в узком кругу. Сегодня мы вместе приготовили самые популярные десерты – конфеты «Жент» и «Хворост», – презентовала она в начале видео.
Микаела Фриберг-Стори добавила, что Наурыз – это прежде всего праздник дружбы, когда люди прощают друг друга и выражают надежду на лучшее.
Также глава ООН в РК пожелала всем казахстанцам вечного счастья, благополучия, и светлого будущего!.
К слову, с 2009 года Наурыз входит в список нематериального культурного наследия человечества. Это праздник о ценностях мира и культурного разнообразия. Слово «Наурыз» означает новый день и празднуется как начало нового года более чем 300 млн человек по всему миру.
Как отметил генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш в своем поздравлении: «В прошлом году празднование Наурыза совпало с началом беспрецедентной и разрушительной глобальной пандемии. В этом году дух Наурыза как никогда жизненно необходим. По мере того, как мир собирает силы, чтобы победить COVID-19, Наурыз служит вдохновением для восстановления и реконструкции на более справедливой и прочной основе в гармонии с природой».
