Суп на воде и котлеты с куриными шкурками. Такие блюда были в меню одного из детских садов Семея. О шокирующем инциденте рассказали сами повара дошкольного учреждения, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на Первый канал «Евразия».
По информации телеканала поварам молча готовить такие «деликатесы» для детей приходилось из-за страха увольнения. Однако страх перед наказанием оказался сильнее.
Сотрудники дошкольного учреждения рассказали что они подают детям в качестве еды. Они демонстрируют на видео якобы протухший куриный фарш и чай, больше похожий на растворимый порошок. И сосиски, которые, возможно, выдают за мясо. Такого компромата, в том числе и на самих себя, у поваров накопилось немало, говорят.
«Мы готовим первые блюда на воде. Когда мы начали говорить, что никакого вкуса нет, она начала нам завозить эти бульоны в пакетиках, чтобы добавляли для вкуса.
Бывало, привезет фарш, а там голимые шкуры. Когда мы к ней обращались, она нам отвечала: "Выбирайте, перекручивайте, переваривайте. Ничего не будет, кормите детей», — рассказала шеф-повар детсада №12 «Ажар» Екатерина Фольмер.
Женщины объясняют ситуацию тем, что из-за страха перед заведующей на кухне молча делали свое дело. Но травить малышей повара больше не намерены. Видимо, совесть замучила. Они утверждают, что рассказали всю правду в соцсетях и написали жалобу в городской отдел образования.
«Утром, придя в детский сад, можно сказать, заглядывали в тарелки. И что мы там видели? Видели просто синюю кашу, если это можно назвать кашей, потому что просто синяя водичка. И, соответственно, сидят дети, которые просто едят хлеб. В годы войны так не обращались с детьми, не давали детям все самое худшее, как здесь», — говорит одна из родительниц Елена Новиченко.
«Нас сейчас начинают где-то игнорировать, где-то притеснять. И мы боимся, что наши дети потом поплатятся за это, что мы сейчас выступили сейчас в защиту наших детей", - заявила еще одна родительница.
Бардак, по словам сотрудников, творится не только в столовой семейского садика.
«6-7 человек, левые люди, которые получают заработную плату, а фактически они не работают. Сестра ее родная. В данный момент она находится в декретном отпуске, но получает заработную плату. Алмат, муж ее, работает ночным охранником под чужой фамилией, ранее судим», — говорит шеф-повар детсада №12 «Ажар» Екатерина Фольмер.
Обвинения громкие, но все можно доказать, говорит шеф-повар. Сама же заведующая заверяет, что детей кормили, как положено, а работники взбунтовались из-за внутренних конфликтов. У нее даже есть ответные обвинения.
«В детском саду «Ажар»издан приказ о том, что все сотрудники детского сада должны оставлять сотовые телефоны в своих ячейках. Это превышение своих полномочий», —утверждает директор детсада Жанар Сейсембаева
В отделе образования города на жалобу отреагировали. Проверку в дошкольном учреждении начнут только после карантина.
«Когда будет разрешение на нашу деятельность, мы обязательно придем сюда с проверкой. Проверяться будет вся документация, то, что, как Вы сказали, что чужие люди работают. Мы будем проверять всю документацию и все, что Вы здесь сказали», — сообщила замотдела образования Гульнар Оразбекова.
