Ученый из Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал, способные продлить молодость, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на РИА Новости.
В первую очередь врач рекомендовал выпивать две-три чашки зеленого чая в день.
«В нем много катехинов, они запускают процесс аутофагии. Все, что стимулирует этот процесс, замедляет старение и омолаживает организм», — объяснил он.
Среди других омолаживающих организм продуктов Гинзбург назвал оливковое масло, семена льна и рыбу. По словам диетолога, они богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые оказывают противовоспалительное действие и защищают сосуды от атеросклероза.
Специалист также рекомендовал включить в рацион горький шоколад, при производстве которого используется заменитель сахара.
«Нам нужно чем-то заменить сахар, чтобы не повышать уровень глюкозы в крови», — заключил он.
