Конина стала причиной протестов в Польше и шуток в Казахстане
В Катовице активисты несколько недель требуют убрать из ресторанного меню блюда из конины. История дошла до казахстанских соцсетей, где пользователи предложили отправлять спорное мясо им, передает ИА «NewTimes.kz».
Ресторан Tatarland открылся 10 июля в здании Старого вокзала на улице Дворцовой. В меню появились тартар «Черный конь» за 78 злотых и стейк из конины за 142 злотых. Заведение также предлагает блюда из говядины, оленины, косули и муфлона.
Уже через две недели у ресторана прошла первая акция. С тех пор активисты регулярно приходят к Tatarland с плакатами, громкоговорителями и фотографиями лошадей на бойнях. Они требуют полностью убрать конину из меню.
Свой выбор протестующие объясняют особым местом лошадей в польской культуре. По их словам, эти животные веками помогали людям в хозяйстве, перевозках и верховой езде, поэтому должны получить статус животных-компаньонов. Но наличие в меню другого мяса активисты также не игнорируют. Они заявляют, что выступают и против убийства оленей, косуль и муфлонов, но признают, что сейчас решили сосредоточиться именно на лошадях.
«Мы не согласны и с убийством других животных. Но сегодня не можем победить культуру охоты, поэтому боремся за лошадей», — объяснили организаторы акции.
Активисты намерены добиваться изменения польского законодательства и признания лошадей животными-компаньонами.
Шумные акции ударили и по соседним заведениям. Менеджер одного из них оценила потери за выходные примерно в 10 тысяч злотых — около 1,2 млн тенге. В другом ресторане во время протестов выручка снижалась примерно на 30%.
Читайте также: Цены на мясо снова растут: сколько теперь платят казахстанцы
В середине августа городские службы измерили уровень шума и пришли к выводу, что он мог представлять кратковременную угрозу для здоровья. Одну из акций распустили после того, как организатор отказался сделать звук тише. Остальные протесты не запретили, поэтому активисты продолжили собираться у ресторана. На месте регулярно дежурит полиция.
Владелец Tatarland уступать не собирается. Его представитель, юрист Александр Квасняк, заявил, что продажа конины в Польше законна, а тартар и стейк из нее относятся к наиболее востребованным блюдам ресторана.
«Владелец также пользуется конституционной свободой вести бизнес, которую протестующие не хотят уважать», — заявил юрист.
По его словам, владелец рассматривал возможность убрать конину из меню, но отказался от этой идеи. Представитель ресторана назвал анонимные письма активистов давлением с признаками шантажа и сообщил, что заведение может обратиться в суд.
Когда видео с протестов появилось в казахстанских соцсетях, дискуссия получила неожиданный поворот.
«Не говорите им, что в Казахстане это национальное блюдо», — написала одна пользовательница.
Другие комментаторы предложили отправлять конину в Казахстан, рассказали о любимых блюдах и усомнились в последовательности протестующих.
«Сегодня будем дома беш кушать из конины», — написал один из пользователей.
«Значит, корову, барашка и свинью можно есть, а лошадь нельзя?» — поинтересовалась другая пользовательница.
Ранее в Астане выявили рестораны, где в фарш добавляли собачье мясо. Казахстанцы также спорили о переселении лягушек из нового столичного парка. В августе Токаев подписал закон, усиливающий ответственность за жестокое обращение с животными.
