суббота, 7 декабря 2024 г.
icon
514.65
icon
544.6
icon
5.17
Алматы:
icon
-2oC
Астана:
icon
-14oC
×

Из россиянок сделали суперкелинок, научив готовить казахские блюда

Масштабный мастер-класс «Суперкелин» по приготовлению блюд казахской кухни прошел в России, в Москве. Мероприятие организовал московский филиал общественной организации «Қазақ аналары — дәстүрге жол». Участницы делились секретами приготовления мяса по-казахски, баурсаков, жента и других блюд национальной кухни, передает ИА «NewTimes.kz» со ссылкой на 24.kz.

Фото: 24.kz
Фото: 24.kz

Уроки правильного приготовления любимых блюд давали опытные казахские хозяйки. 

«От многих, даже тех, кто родом из Казахстана, я слышу разговоры, что они даже не знали, что есть такие национальные блюда, что они готовятся из таких ингредиентов. Хотелось бы, чтобы каждая казахская семья научилась этому и угощала своих гостей именно национальными блюдами. Если сейчас мы не начнем этим заниматься, будущее поколение вообще не будет знать, что такое иримшик, балкаймак», — поделилась наблюдениями директор московского филиала РОО «Қазақ аналары – дәстүрге жол» Лаура Акылбаева. 

В мероприятии приняли участие женщины из разных городов России и Казахстана. Хозяйки рассказывали о региональных особенностях приготовления того или иного блюда. 

«Я выросла в деревне и, конечно, многое помню. Мы росли в казахской культуре, на востоке Оренбуржья. А вот дети, да, оторваны от культуры. Поэтому такие мероприятия необходимы», — прокомментировала участница мастер-класса Дана Гельдэ.

У организаторов данного мероприятия в планах также провести музыкальные и литературные встречи.

Что думаете об этом?
Нравится 5
Мне все равно 0
Забавно 2
Сочувствую 0
Возмутительно 0